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[原创]美味烤鸡翅

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发表于 2009-6-30 17:24:00  | 显示全部楼层 | 阅读模式
                                                                          

这天去吃烧烤,看到别人点的BT烤翅,就想起去年朋友请我吃时的感觉,就那一口,还吐了出来,让我记住了它的辣,没办法形容,也许是我不太能吃辣的原因。决定回来自己烤,少放辣椒。而且还要用竹签串起来烤,这样才有吃烧烤的感觉,呵呵

材料:翅中、生抽、料酒、黑胡椒粉、糖、盐、辣椒酱适量

做法:1、翅中洗净,在中间用刀划开两道使调料更容易入味。加调料拌匀入味,腌制一小时或提前放入冰箱中冷藏腌制

      2、烤箱高温预热,将翅中串在竹签上(竹签须提前浸水一小时,这样烤制时不容易烤糊)放入烤箱,因为鸡翅很油所以不用刷油,当鸡翅快烤熟时,取出刷上辣椒酱(我用的东北带回的秘制辣椒酱)再考片刻,就OK了!

味道真的不错!用电烤箱烤还很健康,吃起来也放心

[此贴子已经被作者于2009-6-30 17:23:55编辑过]
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发表于 2009-6-30 17:56:00  | 显示全部楼层

看起来“色”很好

吃起来应该“味”也很好

“形”也很俊

不错~~

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发表于 2009-7-1 10:55:00  | 显示全部楼层
不错 不错 看着味道就好极了 口水飞流直下三千尺咯
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发表于 2009-7-2 15:28:00  | 显示全部楼层
哈哈  我们旅游的时候自己也做。。
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发表于 2009-7-6 16:09:00  | 显示全部楼层

能吃真有口福,羡慕

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发表于 2009-7-7 09:13:00  | 显示全部楼层
能吃真是能吃呀……
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发表于 2009-8-10 08:48:00  | 显示全部楼层
鸡翅的味道就是不错!!!
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发表于 2009-8-10 23:07:00  | 显示全部楼层
学一手,鸡翅好吃,烤鸡翅更好吃!!!
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发表于 2014-7-24 16:21:00  | 显示全部楼层
太棒了,顶一下,赞一个,
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发表于 2014-10-11 20:59:00  | 显示全部楼层
赞一个!!!!!!!!!!!!
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